简要回答

在选择吃汤圆的时候，可以看一下汤圆的形状。如果汤圆的形状饱满，并没有出现开裂的问题，此时代表汤圆还没有坏。一旦汤圆出现了开裂霉变等等情况，此时代表汤圆不能够正常的食用，因为汤圆已经变质，如果吃了变质的汤圆会对身体健康造成影响。

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  闻一闻汤圆的味道
  正常情况下好的汤圆并没有其他的异常气味，如果我们在准备吃汤圆时闻了汤圆的味道，发现汤圆存在异味，此时就代表汤圆已经变质，甚至会有酸味或者是霉味的形成。

  
• 02

  触摸汤圆
  如果汤圆没有变质，用手触摸汤圆的表面，会感觉汤圆特别的干燥，然而有些汤圆已经变质，可能会存在细菌或者是微生物感染的情况，这时候汤圆的表面会变得特别的黏腻此时代表汤圆已经变质。

  
• 03

  汤圆最多能放多长时间
  一般市面上速冻汤圆比较常见，而速冻汤圆的保质期是一年时间，通常购买速冻汤圆之后，需要及时将汤圆放到冰箱的冷冻室里面冷冻，而平时人们所制作的新鲜的糯米汤圆，保质期只有1~2天。另外新鲜的汤圆将其放到高温的环境中，最多只能保存6个小时。