通常情况下，我们需要将猪心放到面粉当中滚一下，之后放到一边放置一个多小时，再用清水再用清水清洗干净，就可以制作美味可口的猪心了。

对于小伙伴们来说，我们在煮猪心的时候，应该切成小块。这样的话，才能够有效的缩短猪心烹饪的时间。

其次小伙伴们想要猪心的口感特别的好，这时候要合理的挑选猪心，比如说我们可以看一下猪心的颜色。如果说猪心的颜色呈微红色，那么就说明猪心是比较新鲜的。

另外小伙伴们在挑选新鲜猪心的时候，也需要闻一下猪心的肉腥味，通常情况下，通过闻味道也能够判断出猪心是不是特别的新鲜。