因为挂面里面的成分主要是淀粉和面质，本身面质就已经有一定的含糖量，并且淀粉在营养中能够功效低于脂肪高于蛋白质，所以经常吃面条当做主食的情况下，很有可能会导致摄入的食量比较大，这个时候身体就开始出现了发胖的现象。

挂面的主要材料除了小麦之外还可以放荞麦以及绿豆粉，这些材料的热量都是小于小麦的，不过也可以作为小麦的代替品，在使用挂面的时候也可以选择荞麦面条。

在吃挂面的时候，只要适量而止也不会导致身体出现发胖的现象，另外为了防止身体出现发胖的问题，也可以适当的进行运动，这样能够达到一定的消耗脂肪和热量的目的。

为了防止发烫这种情况，平时可以养成少吃多餐的习惯，不要经常出现暴饮暴食的现象，这样能够保持很好的身材。