第二点是在煮面条的时候，可以在锅里面加一点菜油，这样子面条不会粘在一块，并且还能够使汤不会溢出锅来，除了用这种方法，大家还可以再煮面条的时候去加一点醋，这样子能够让面条的碱味不是特别的重，如果在家，在煮面条的时候面条还没有熟可以用勺子去搅动面条，这样子能够使溢出来的溢面条汤下降，如果想要吃比较划的一些面条，并且不粘在一块儿，面条也可以在下锅之前先把面条去进行掰开，这样子再煮熟之后在锅盖里去闷大概五分钟就可以得到比较滑的面条。

如果大家还想提高自己的面条口感，之后可以把熟的面条去捞起来，在冷水中去浸泡，这样子可以将我们吃出来的面条更加的爽口嫩滑，并且不是那么的烫，所以这个方法得到了很多用户的喜欢，大家可以试试这种方法，如果在煮面条的过程中不幸面条结成了团，那么大家也不用着急，可以去喷点名米酒，这样子面条就可以自然而然的散开了，对于喜欢吃面条的一些用户，可以去观看上面这几点的小技巧，这样子能够帮助我们去在今后煮面条的过程中有一个更好的面条，并且在吃的过程中也更加的爽口。