优质面粉这样做比面包好吃比包子简单，香甜清火又滋补，出锅连吃3个
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2023年05月11日 11:29:00
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简要回答
在北方，面食是一日三餐的主食，面食的种类很多，例如：包子、饺子、馒头、饼、面条等等，数不胜数，可以说吃一月都不带重样的。
各种各样的饼是我家的最爱，饼有无馅的，也有有馅儿的，风味各有不同，口感和味道也各不相同，甭管哪一种饼，我家孩子都爱吃。这几天孩子又点名要吃豆馅儿饼，自己做了一锅豆馅儿，做了一筐豆馅儿饼，香甜又好吃，出锅连吃了3个，太香了！比包子简单比馒头好吃，家人都喜欢。喜欢吃饼的朋友们可以看过来了，几步就做好的豆馅儿饼暄软又香甜，一学就会~~
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所用材料：面粉700克，酵母粉3克。豆馅儿：绿豆，红枣，花生米。
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做法步骤：
第一步：做面食，我们先来和面，把酵母粉放到温水中搅拌均匀，倒入面粉和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵成蜂窝状。
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第二步：拿出发酵好的面团揉匀揉光，就成大小一致的小剂子，擀成面皮。
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第三步：豆馅儿是用绿豆红枣和花生米煮成，在这里简单说一下，绿豆浸泡开放入电饭煲中，加入红枣和去皮的花生米，加入少许清水，选择煮粥键，煮好以后用勺子压烂，里面有些许的颗粒状最好。
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第四步：拿面皮，放上多一些的豆馅儿，像捏包子一样收紧口。
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第五步：放到案板上，用手压成一个小饼的形状。
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第六步：电饼铛擦干预热，放入做好的豆馅儿饼，烙制两面金黄，即可出锅。
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第七步：出锅的豆馅儿饼，外面有些脆，里面暄软，馅料香甜，非常好吃，这款馅料是没有放白糖的，它的甜味来自于大枣的甜味，微微甜很好吃
