操作方法

• 01

  今天咱们教大家做豆沙馅的南瓜饼，这样的南瓜饼宝宝非常爱吃。红豆清洗干净，事先泡一晚上，第二天清洗一遍和几块地瓜一起煮烂，里面的汁不要了，直接把红豆和地瓜加点白糖捣烂成豆沙待用。

  
• 02

  南瓜去皮之后切块上锅蒸，蒸熟之后放凉，用勺子压扁，加上一些糯米粉，不要加白糖了，因为豆沙里面已经加入，然后和面揉成面团。

  
• 03

  面团醒十分钟后揉面，搓成长条揪成面剂子，用手捏扁，把豆沙放进去包起来，然后轻轻压扁就可以了。

  
• 04

  把南瓜饼放进蒸锅里蒸熟，这种吃法适合年纪小的宝宝，三岁以上的宝宝可以吃用电饼铛烙出来的南瓜饼，电饼铛加热直接把南瓜饼放进去烙，两面金黄就可以，外酥里嫩特别好吃。