详细内容

• 01

  一般浸泡三个小时左右，此时生蚝会吐出很多泥沙，再用小刀或者是镊子找到内外连接的小缝，用力撬开盖子，把黑色的内脏去掉，再用清水清洗干净。

  
• 02

  如果生蚝已经清洗干净，需要放入适量的料酒，这样可以去除腥味，也可以起到杀菌消毒的作用，甚至还可以清除生蚝里面的寄生虫或者是其他细菌。

  
• 03

  由于生蚝属于比较常见的海鲜，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，因此受到了众多小伙伴的喜爱。其实生蚝还具有丰富的营养价值，能够补充人体所需要的营养成分，对人体发挥着积极的作用。当然生蚝在烹饪的时候，可以采用多种方法，比如蒸或者是煲汤等等。