苏打水不能帮助减肥。苏打水当中的气体不能够让人体有更强的饱腹感，真正的减肥应该控制自己的食欲和食量，减肥的时候可以吃一些粗粮或者是喝白开水强。

苏打水不能缓解衰老。喝水对于延缓衰老并没有作用，且没有科学依据，苏打水的实际作用并不比白开水好多少，甚至苏打水饮料比白开水效果还要差。

苏打水不能用来做饭。虽然水当中含有一定量的小苏打，这样用来煮饭或者熬粥会对整体的风味造成影响，最好可以用矿泉水或者纯净水来做饭。