玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。玉米含有的黄体素、玉米黄质这都是明目的成分，多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降，可有效地预防眼睛老化。玉米属于粗纤维食物，食后可消除肥胖人的饥饿感，而且含热量很低，是一种很好的减肥食品。女士们热衷于减肥，更是可以每天吃玉米来代替主食，是减肥的佳品。

我们家吃玉米基本上是换着花样吃，其中玉米汁可是我们家上桌率最高的玉米食物了。既可用它做早餐也可用它当饮料，香甜丝滑让我们爱不释口，回味无穷。如何做到如此丝滑的呢？告诉你吧，加一样就可以做到了。那就是糯米！糯米它不仅营养丰富，更是调味的高手，许多的食物中，你只要稍稍加一点它，整个食物立刻就会变得丝滑绵绸起来，让你感觉到整个夏天都如此美好！

【丝滑玉米汁】
食材：玉米1根约200g、糯米50g、奶粉20g
制作步骤：
将玉米剥皮后清洗干净，用刀切成3小节，然后剖开成两半，这样玉米粒就可以非常轻松地完整地一排排地剥下来
将糯米淘洗干净，盛入碗中备用，将玉米粒和糯米、奶粉一同放入破壁机中，加入800ml的纯净水，按下玉米汁键，余下就是等待美味了。因为玉米有甜味，所以无需加糖，这样对想减肥的妹妹们更好哟！如果没有破壁机可先豆浆机的五谷杂粮键也可以的，只是口感略粗糙些。
煮好的玉米汁特别的细腻柔滑，不用过滤、不用加糖就有玉米自然的香甜味道，加上牛奶的奶香和糯米的柔滑使整个口感得以提升。细腻香甜、绵软丝滑这就是你最喜欢的玉米汁哟！
温馨贴士：纯净水和牛奶的量根据自己的喜好适当添加，或减少。喜欢浓稠一点的牛奶多加一点，水少一点。喜欢淡一点口味的牛奶少一点，水多加一点。