如果在过量服用牛肉的情况下，再吃了板栗或者是土豆，以及红薯，还有玉米等等，会让不消化的情况加重。还有就是牛肉它是属于发物，也就是在身体不适的情况下应该避免服用牛肉，比如说得了湿疹或者是疥疮以及皮肤病的人群还有感染性的疾病以及肝病肾病或者是咳嗽，还有哮喘的人群都是要避免服用牛肉或者是少量的芙蓉牛肉，以免自己生病的现象会加重。

消化能力不好的人群也要尽量的去少服用牛肉，以免造成不消化的现象，因为牛肉的肉质它是属于粗纤维，比较难消化，像老年人还有儿童这些消化能力不好的人群就不宜多吃。
在药物上牛肉也有禁忌，像左旋多巴它是一种治疗帕金森综合症的药物，也就是老年痴呆症的药物，如果在服用左旋多巴的情况下还食用了牛肉，它会导致人体对药物吸收下降，因为在服用左旋多巴的时候，人体需要服用低蛋白的食物，但是牛肉却属于高蛋白的食物，而高蛋白的食物在人体的肠道内会产生氨基酸氨基酸，会大量的妨碍人体对左旋多巴的吸收。

牛肉它是属于高蛋白的食物，使用高蛋白的食物可以去增加人体药酶活性，而药酶活性会使药物在人体的代谢加快，所以在吃茶碱类的药物，像氨茶碱或者是多索茶碱等药物的时候，尽量避免服用牛肉。