首先，烤红薯要选择个头较小、细长的品种，不要选择特别大的，一是不容易烤透，夹生不好吃，二是家用空气炸锅一般都比较小，放不下太大的红薯，如果能买到烟薯是最好不过的了。
先把红薯清洗干净，记住不要去皮，用软刷刷一下表皮的土，然后擦干表面的水分。

第二步，将红薯放进空气炸锅，不需要包锡纸，直接烤就行。设置温度200度，定时30分钟，中间每隔十分钟最好翻一下面，这样能够保证烤出来的红薯比较均匀。

到时间后，香喷喷软糯的烤红薯就做好了，是不是很有食欲又很简单呢？