优质用空气炸锅怎么做蛋挞？
酷知大V小小安
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2022年01月10日 15:23:53
最佳经验
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简要回答
之前一直看抖音上有人自己在家用空气炸锅做蛋挞，做出来的蛋挞和外面卖的蛋挞一模一样，据说味道也和外面卖的一模一样！早就动心想自己动手做了，奈何材料一直没有准备齐全，现在终于把材料准备齐全，和大家一起分享一下用空气炸锅应该怎么做蛋挞。
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需要用到的材料
空气炸锅（我家的是申花牌子的）、蛋挞皮（超市买的）、蛋挞液（我是自己做的，原材料包括：牛奶、鸡蛋、白砂糖）；
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操作方法
我们先把蛋挞液做一下，先准备一个小盆，无需太大，够用一次的量（7个蛋挞）就可以。然后往小盆里倒入半袋牛奶、2颗鸡蛋、两平勺白砂糖（喜欢甜口味的可以多放点），一起搅拌均匀；
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然后把蛋挞皮拿出，把搅拌均匀的蛋挞液挨个倒入蛋挞皮，八分满就行，不要太满，否则做的过程中蛋挞液容易溢出来。
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最后把蛋挞挨个摆入空气炸锅中，180°烤12分钟就正好可以达到外酥里嫩的效果，注意：每个空气炸锅都不一样，按照自家的空气炸锅的性质来确定温度和时间，如果第一次做害怕烤糊，那就先180°烤10分钟，之后看情况再决定是否延长时间。
