明显的效果
山药又被称为薯蓣、淮山，属于常见的食材之一，可以进行煮、炖、蒸、煎、烤、炒的烹饪方式发挥出不同的美味。山药去除外皮之后，内部比较细腻，蒸熟后口感软糯，有一些香甜的味道，蒸熟直接进食用，也可以搭配其他的食材再进行烹饪，例如炖汤、煮饭等，并且山药做成各种美食，比如制作山药馒头、山药泥，不仅非常的好吃，最主要营养丰富，有助于改善体质，增强人体的抵抗力起到明显的效果。

山药馒头的制作方式
1.准备好食材：白糖、面粉、山药、酵母。
2.将山药洗干净切成段，放进盘子里上锅蒸。
3.蒸熟后的山药放入盆里，加入适量的白糖，然后捣成泥。
4.将山药泥加入一些面粉、温水、酵母，然后揉成软硬适中的面团。
5.面团擀成长方形，从一边开始卷起来，注意要卷的紧一些，然后将卷好的面团切成段。
6.切好之后放在蒸屉上，锅里的水烧到温热，将蒸屉放入锅中，带上盖进行醒发。
7.大概变成原先的两倍左右就可以开始蒸，中大火蒸15分钟，关火再焖3分钟即可食用。

山药食用的注意事项
山药当中有着大量的黏液，没有洗干净，有可能残留在表面，导致细菌感染，给胃肠道带来不舒适。另外，山药避免与萝卜、红薯、鸡蛋、海鲜等食物进行食用，如果出现不舒适的症状，及时前往医院治疗。